STARSUNLEASH – Rumput laut merupakan tumbuhan yang sangat bermanfaat bila dikonsumsi, salah satu makanan yang bermanfaat, mengurangi sel kanker, melancarkan pencernaan, dll. Banyak perbudidayaan yang dilakukan pemerintah untuk kebutuhan dalam negeri dan ekspor.
Menteri Pertahanan Bidang Pembangunan Angkatan Laut dan Persaingan Angkatan Laut Budi Sulistiyanto mengatakan, pihaknya menjalin komunikasi dengan Menteri Koperasi dan Usaha Kecil dan Menengah Teten Masduki mengenai kemampuan alga menggantikan beras. Budi mengatakan, Indonesia bisa memproduksi rumput laut hingga 9 juta ton per tahun, dan mengekspor hingga 4 juta ton per tahun. Menurutnya, keberhasilan produksi rumput laut dapat memberikan manfaat bagi perekonomian nasional dengan adanya ekspor gandum.
“Negara kita masih mengimpor gandung yang cukup besar, padahal riset menyebutkan sebesar 30% gandum bisa disubstitusi dari olahan rumput laut. Jika potensi ini terus dimaksimalkan, Wakatobi bisa menjadi penghasil rumput laut nomor satu di dunia.” Ucap Teten dalam keterangannya.
